Dragon Fruit: ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग कैसे करे ?
Dragon Fruit: ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग कैसे करे ?
Dragon Fruit Cultivation: ड्रैगन फल खेती दुनिया भर के किसानों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। यह उष्णकटिबंधीय फल है, जिसे पिटाया के रूप में भी जाना जाता है। यह फल एक अनोखा और स्वास्थ्य लाभ के लिए बोहत ही महत्वपूर्ण फल है , इसी वजह से यह ग्रहकों के बीच एक लोकप्रिय फल है। इसकी भारत के साथ अन्य देशों मैं बढे स्तर पर मांग है , ज्यादा मांग के चलते इसे अच्छे दाम भी मिल जाते है , नतीजन इसकी खेती किसानों के लिए आकर्षक बनती है। इसी की मध्यनजर हमने ये आर्टिकल ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग के ऊपर लिखा है । यदि आप ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग पर विचार कर रहे हैं, तो यहां आपको यह जानने की आवश्यकता हैः
जलवायु और मिट्टी: ड्रैगन फल 20degC और 30degC के बीच तापमान के साथ उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है। इसमें 6 से 7.5 के बीच पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा, रेतीले या दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है।
रोपाई: ड्रैगन फल कटिंग या बीज से उगाया जा सकता है, लेकिन कटिंग पसंदीदा विधि है क्योंकि वे अधिक समान पौधे पैदा करते हैं। कटिंग्स को जैविक पदार्थ से भरे छेद में लगाया जाना चाहिए और जड़ों को स्थापित करने तक नियमित रूप से पानी देना चाहिए।
देखभाल और रखरखाव: ड्रैगन फलों के पौधों को नियमित रूप से पानी देने, निषेचन और छंटाई की आवश्यकता होती है। उन्हें आधार की भी जरूरत है, क्योंकि वे ऐसे पौधों पर चढ़ रहे हैं जो ऊंचाई में 6 मीटर तक बढ़ सकते हैं। पौधे के आकार को बनाए रखने और फल उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए प्रूनिंग आवश्यक है।
कीट और रोग नियंत्रण: ड्रैगन फल कीटों और बीमारियों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है, लेकिन यह अभी भी कुछ कीटों और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है, जिसमें फल मक्खी, एंथ्रेकनोज और रूट सड़ांध शामिल हैं। नियमित निगरानी और उचित नियंत्रण उपाय इन मुद्दों को रोकने और प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
कटाई: ड्रैगन फल फूल के 30-35 दिनों के बाद काटा जा सकता है। पूरी तरह से पकने पर फल को चुनना चाहिए, क्योंकि एक बार इसे लेने के बाद यह आगे नहीं पकता है। फलों को कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह तक या रेफ्रिजरेटर में एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
कैसे बेचे: ड्रैगन फ्रूट की काफी मांग है और स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में इसकी अच्छी कीमत मिल सकती है। इसी लिए आपको खेती करने से पहले इसे कहा खा बेचा जा सकता है , और भारत के साथ कितने देशो मैं भेजा जा सकता है – इस तरह की साडी जानकारी पेहली ही ले लेनी चाइये , और फिर जाकर खेती करनी चाइये । ताकि जब आपके फल पककर तैयार होंगे – तो आप उससे बिना किसी परेशानी के बेच पाए , और लाखो – करोड़ों मैं कमा पाए ।
| ड्रैगन फ्रूट के फायदे |
- पोषक तत्वों से भरपूर: ड्रैगन फ्रूट कैलोरी में कम और पोषक तत्वों में उच्च होता है, जिसमें विटामिन सी, विटामिन बी, फाइबर, प्रोटीन और आयरन शामिल हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो सेल्युलर डैमेज को रोकने में मदद कर सकते हैं।
- पाचन के साथ मदद कर सकते हैं: ड्रैगन फल में फाइबर स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है।
- दिल की सेहत में सुधार: ड्रैगन फ्रूट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो हृदय रोग में योगदान कर सकते हैं। फल की उच्च फाइबर सामग्री भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकता है: ड्रैगन फ्रूट विटामिन सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकता है: ड्रैगन फ्रूट विटामिन सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
- रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है: ड्रैगन फ्रूट में मौजूद फाइबर रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद कर सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को रोकने में मदद कर सकता है।
Published: 23-3-2023
Article By.- VikramMarket.
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