Tomato Farming भारत में टमाटर की खेती व्यापक रूप से की जाती है। कई किसान टमाटर की खेती कर भारी मुनाफा कमाते हैं। भारत टमाटर का निर्यात करता है। इसलिए भारतीय बाजार में इस सब्जी की मांग हर मौसम में ज्यादा रहती है। यह एक ऐसी फसल है जिससे किसान को ज्यादा नुकसान नही उठाना पड़ता। टोमेटो की खेती क्यों करनी चाइये टमाटर एक बारहमासी मांग वाली और अधिक उपज देने वाली फसल है। टमाटर का घरेलू और होटल व्यवसाय में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। टमाटर में कई औषधीय गुण होते हैं। इसलिए इसकी काफी डिमांड है। टमाटर से कई प्रोसेस्ड फूड बनाए जाते हैं। इन सभी बातों को ध्यान में रखते हुए टमाटर की खेती से होने वाले फायदों का अंदाजा लगाया जा सकता है। टोमेटो लगाते समय देने वाली बाते टमाटर को पूरे वर्ष उगाया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में उन्हें विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है क्योंकि सर्दियों के ठंढ फसल को नुकसान पहुंचाते हैं। टमाटर की खेती के लिए मानक तापमान की आवश्यकता होती है, टमाटर की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी (मुलायम मिट्टी) की आवश्यकता होती है। यदि आप टमाटर लगाने जा रहे हैं और आप अधिक उपज चाहते हैं, तो आपको दो पौधों के बीच की दूरी का विशेष ध्यान रखना होगा। टमाटर की बुवाई करते समय मृदा परीक्षण के अनुसार उर्वरकों एवं उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए। अच्छी उपज के लिए खेत की तैयारी करते समय 25 से 30 टन गोबर खत या वर्मीकम्पोस्ट ( गांडूळ खत ) का प्रयोग करें। मिट्टी Tomato:- टमाटर को विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है। इसके लिए रेतीली मिट्टी, लाल और काली मिट्टी लगाई जा सकती है। बस एक बात याद रखें, आपके खेत में चाहे कितनी भी मिट्टी क्यों न हो, उसमें जल निकासी की उचित व्यवस्था होनी चाहिए। टमाटर के लिए आवश्यक जलवायु को ध्यान में रखते हुए, जलवायु शुष्क, स्वच्छ और कम आर्द्रता और अच्छे तापमान के साथ फसल अच्छी होती है। हालांकि, कम आर्द्रता, उच्च तापमान और शुष्क हवाएं टमाटर की फसल को अंकुरित कर सकती हैं। उचित तापमान और उर्वरकों के उचित उपयोग से टमाटर के फल की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है , इसीलिए टमाटर को एक सामान लगाना चाइये। ये भी पढ़े – Aeroponic Farming : हवा में भी आलू उगा पाएंगे किसान भारत से टोमेटो की निर्यात किन देशों को होती है ? भारत से टमाटर मुख्य रूप से पाकिस्तान, संयुक्त राज्य अमेरिका, बांग्लादेश, सऊदी अरब, ओमान, नेपाल, मालदीव, बहरीन मलावी और भी अन्य देशों को टमाटर की निर्यात किए जाते हैं। प्रमुख टमाटर उत्पादक राज्य बिहार महाराष्ट्र कर्नाटक उत्तर प्रदेश ओडिशा आंध्र प्रदेश मध्य प्रदेश पश्चिम बंगाल पंजाब अमृतसर रोपड़ जालंधर टोमेटो के भाव देखे – मुझे क्लिक करो Article By.- VikramMarket. Tomato Bhav Today | Aaj ka tamatar ka rate | टमाटर मंडी भाव टमाटर भाव |Tomato Market Rate Tomato Farming (टमाटर की खेती)
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टोमॅटो लागवड 2022 _ टमाटर की खेती _Tomato Farming
टोमॅटो लागवड 2022 _ टमाटर की खेती _Tomato Farming In India महाराष्ट्र का वातावरण टमाटर की खेती के लिए काफी अच्छा है ।अगर जलवायु, पानी और मिट्टी का अध्ययन किया जाए, तो किसान अपने टमाटर की बेहतर तरीके से योजना बना सकते हैं। और हद से ज्यादा उत्पादन लेकर मुनाफा कमा सकते है । टमाटर महाराष्ट्र में उगाई जाने वाली एक बारहमासी फसल है, हालांकि यह एक गर्म फसल है। बहुत अधिक ठण्ड टमाटर के पौधे को बढ़ने नहीं देती । ( Tomato Farming ) महाराष्ट्र ( Maharashtra) लगभग 50,000 हेक्टेयर क्षेत्र से लगभग 12 लाख टन का उत्पादन करता है। साथ ही अन्य राज्यों की तुलना में टोमेटो की खेती मैं महाराष्ट्र सबसे आगे है ।Tomato खाने के फायदे – टमाटर विटामिन ए, बी, और सी, कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन से भी भरपूर होते हैं। ( Tomatoes contain vitamins A, B, and C, calcium, phosphorus ) टमाटर से सूप, सॉस, केचप, जैम, जूस, चटनी आदि बनाए जा सकते हैं। इससे टमाटर का औद्योगिक महत्व बढ़ गया है। टमाटर की खेती टमाटर के लिए आवश्यक जलवायु को ध्यान में रखते हुए, जलवायु शुष्क, स्वच्छ और कम आर्द्रता और अच्छे तापमान के साथ फसल अच्छी होती है। हालांकि, कम आर्द्रता, उच्च तापमान और शुष्क हवाएं टमाटर की फसल को अंकुरित कर सकती हैं। उचित तापमान और उर्वरकों के उचित उपयोग से टमाटर के फल की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है , इसीलिए टमाटर को एक सामान लगाना चाइये जमीन का चुनाव – Land required for tomato crop टमाटर की खेती के लिए मध्यम और भारी मिट्टी उपयुक्त होती है। लेकिन ऐसी मिट्टी को जैविक खाद की बहुत अधिक आवश्यकता होती है, इस की वजह से फसल अच्छी तरह से बढ़ती है। फसल की बार-बार सिंचाई करनी चाहिए हल्की मिट्टी में फसल जल्दी निकल जाती है लेकिन भारी मिट्टी में फल देर से लगते हैं, परन्तु यह अधिक उत्पादन देती है । अधिक काली मिट्टी वाली जमीं मैं टमाटर लगाना टालना चाइये , गर्मियों में टमाटर को हल्की मिट्टी में नहीं उगाना चाहिए। क्षारयुक्त भूमि में जल निकासी की कमी के कारण ऐसी मिट्टी में फसल अच्छी तरह से विकसित नहीं होती है। याद रखे इससे पहले इस जमीं पर बैंगन मिर्च आधी की फसले न ली हो तो बेहतर होगा । किसानों को अधिकतम वर्षा वाले क्षेत्रों में हल्की से मध्यम मिट्टी का चयन करना चाहिए और ध्यान रखना चाहिए कि बारिश का पानी खड़ी फसल में जमा न हो। टमाटर रोपण भूमि की तैयारी सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा है जिसके लिए किसानों को भूमि की जुताई करनी चाहिए। टमाटर की फसल के लिए काली दोमट मिट्टी, रेतीली दोमट मिट्टी और लाल दोमट मिट्टी में सफलतापूर्वक उगाई जा सकती है। वैसे टमाटर की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे उत्तम मानी जाती है। हल्की मिट्टी में भी टमाटर की खेती अच्छी होती है। टमाटर रोपण – Planting of tomato seedlings टमाटर की पौध तैयार होने के बाद, रोपाई से 8 से 10 दिन पहले रोपाई वाले वाफों को पानी दें और उन्हें भाप की स्थिति में रखें। उत्तरी मैदानों में तीन फसलें ली जाती हैं लेकिन ठंढ प्रभावित क्षेत्र में रबी की फसल फलदार नहीं होती है। खरीफ की फसल को जुलाई में, रबी की फसल को अक्टूबर – नवंबर में और फरवरी के महीनों में जायद की फसल में रोपाई की जाती है। रोपण के 30 से 35 दिनों के बाद, शाखाएं और टहनियां जोर से बढ़ती हैं, इसलिए पेड़ को बांस, सुतली और तार से बांधकर उनको आधार दिया जाता है। पेड़ की ऊंचाई 30 सेमी जब हो जाए, तो पेड़ के तने में एक सुतली बांधें और उसे तार से बांध दें। किड व उर्वरक फल उत्पादन और गुणवत्ता पोषक तत्वों की उपलब्धता और उर्वरक अनुप्रयोग पर निर्भर करता है, इसलिए आवश्यकता के अनुसार संतुलन उर्वरक लागू होते हैं। इसलिए आप कृषि तदन्य से सला-मशवरा कर ले । टमाटर फल की कटाई – Harvesting of tomato पूरी तरह से पके और लाल फलों को तोड़ लें। लेकिन बाजार के लिए जरूरी यह है, की फलों को आधा लाल और आधा हरा तोडना होता है । ना ज्यादा लाल और नाही ज्यादा हरा _ ऐसा फल मार्किट मैं ले जाओगे तो ही अच्छी कीमत मिलेगी । ज्यादा लाल फल को भी तोड़ लेना क्यों की इनकी भी मांग होती है पर इनको इतना भाव नहीं मिलता । कुछ नहीं समजे तो जो किसान टोमेटो की खेती करते है – उनका मार्गदर्शन ले सकते है । और फिर भी ना समजे या आपको इस विषय मैं कोई और जानकारी चाइये तो आप हमे संपर्क करे । Article By. – VikramMarket. https://www.vikrammarket.com/2022/05/07/कृषि-से-संबंधित-ये-टॉप-5-बिज/
टमाटर की खेती | Tamato
टमाटर की खेती टमाटर महाराष्ट्र में किसानों की प्रमुख फल फसल है। नासिक, पुणे, अहमदनगर, नागपुर, सांगली महाराष्ट्र के महत्वपूर्ण टमाटर उत्पादक जिले हैं। टमाटर विटामिन ए, बी, और सी से भरपूर होते हैं, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, आदि पोषक तत्व भी टमाटर में उपलब्ध हैं। इससे टमाटर का औद्योगिक महत्व बढ़ गया है। लाल खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक होने के कारण पौष्टिक भी है क्योंकि इसमें साइट्रिक एसिड और मैलिक एसिड होता है जो एंटासिड का काम करता है। मौसम टमाटर महाराष्ट्र में उगाई जाने वाली एक बारहमासी फसल है, हालांकि यह एक गर्म फसल है। अत्यधिक ठंड के कारण टमाटर के पौधे की वृद्धि बाधित होती है। टमाटर की फसल साफ, शुष्क होती है, इसमें कम आर्द्रता और अच्छी गर्म जलवायु होती है। फसल 18 से 30 C पर पनपती है। उच्च तापमान, कम आर्द्रता और शुष्क हवाओं के साथ, फसल खिलती है। गर्म तापमान और सूरज की रोशनी के साथ टमाटर के फलों की गुणवत्ता अच्छी है। 10 से कम C फसल के विकास को रोकता है। बीज का अंकुरण 16 16 C से 29 C तक अच्छा होता है। 21 डिग्री से 24 डिग्री सेल्सियस फसल की वृद्धि के लिए अनुकूल है। फूल और फल सेट 25 से 30 डिग्री सेल्सियस तक अच्छे होते हैं। 38 डिग्री सेल्सियस से अधिक होने पर फलन नहीं होता है।खरीफ – जून, जुलाई में बोना।रब्बी – सितंबर, अक्टूबर के महीने में बोना। ग्रीष्म ऋतु – दिसंबर, जनवरी। बीज दर – टमाटर की फसल को प्रति हेक्टेयर 400 से 500 ग्राम बीज की आवश्यकता होती है। भूमि मध्यम और भारी मिट्टी टमाटर की खेती के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन ऐसी मिट्टी को जैविक खाद की आपूर्ति की बहुत आवश्यकता होती है ताकि फसल अच्छी तरह से विकसित हो सके। फसल की सिंचाई बार-बार करनी चाहिए। हल्की मिट्टी में फसल जल्दी निकल जाती है लेकिन भारी मिट्टी में भुरकाव देर से शुरू होता है। लेकिन पैदावार अधिक होती है। बरसात वाले टमाटर को गहरे मिट्टी में डालने से बचना चाहिए और गर्मियों में टमाटर को हल्की मिट्टी में नहीं लगाना चाहिए।क्षारीय मिट्टी में पानी की निकासी न होने के कारण ऐसी मिट्टी में फसल अच्छी तरह से विकसित नहीं हो पाती है। फसल से पूर्व के मौसम में बैंगन, मिर्च की कटाई नहीं की जानी चाहिए। रोग करपा = यह रोग पौधे की वृद्धि के किसी भी स्तर पर हो सकता है। इस बीमारी में पत्तियों और डंठल पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। फल खाने वाला लार्वा ( अळी ) = यह लार्वा पत्तियों को खाता है। हरे या पके फल को खाकर उनके अंदर प्रवेश करते हैं। नागअळी = ये लार्वा पत्ती की पंखुड़ियों में जाते हैं और हरे भाग को खाते हैं।