10 सब्जिया जो गर्मियों मैं लगाए-पैसा कमाए Summer Vegetables to Grow : किसान अगर मौसम को धयान मैं रखकर खेती करे तो – यक़ीनन मुनाफा कमा सकते है । अगर आपके पास march – April मैं भरपूर मात्रा मैं पानी होता है , तो आपको गर्मियों के सीजन मैं सब्जिया लगनी चाइये – जिससे आप अच्छा खासा मुनफा कमा सकते है । क्यों की गर्मियों के सीजन मैं पानी के कमी के कारन – किसान ज्यादा खेती नहीं कर पाते- नतीजन मार्किट मैं ज्यादा सब्जियां भी नहीं होती – तो ये वक्त आपके लिए अच्छा सभीत हो सकता है , सब्जियों से पैसा कमाने के लिए । तो इसी लिए हमने ये आर्टिकल लिखा है ,की कैसे आप निचे दिए गए सब्जिओं को गर्मियों में लगाकर आप इस साल की गर्मियों मैं अच्छी खासी कमाई कर सकते है । (garmiyon main sabse jyada mang wali sabjiya) पालक Palak: मार्च अप्रैल में गर्मी बढ़ जाती है, इसलिए पालक की मांग काफी बढ़ जाती है। अधिकांश किसानों के पास सिंचाई की उत्तम व्यवस्था नहीं होती इसलिए ज्यादातर किसान पालक की खेती नहीं करते। इससे जो पालक की खेती करते है उन्हें काफी अच्छा दाम मिल जाता है। धनिया Dhaniya: मार्च अप्रैल में आप धनिया की खेती कर सकते है। क्योंकि इस मौसम में धनिया की आवक कम हो जाती है जिससे आपको इसकी ज्यादा कीमत मिल सकती सकती। धनिया की खेती में आप इसकी हरी पत्ती को तो बेच इस सकते है, इसके साथ ही फल लग जाने पर इससे से भी अच्छी कमाई कर सकते है। बैंगन Baingan: मार्च अप्रैल में शादियों का सीजन शुरू हो जाता है और जून तक चलता है। इसलिए बहुत अधिक मात्रा में सब्जी की खपत होती है। आप जानते ही होंगे कि शादी जैसे कार्यक्रमों में बैंगन की सब्जी जरूर बनाते है। इसलिए अगर आप मार्च अप्रैल में बैंगन की खेती करते है तब आपको काफी अच्छी कमाई दे सकता है। पत्ता गोभी PattaGobi: मार्च अप्रैल में पत्ता गोभी की खेती कर सकते है। गर्मियों में ज्यादातर लोग हरे पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद करते है। ऐसे में पत्ता गोभी से अच्छी कमाई कर सकते है। गर्मियों में इसकी आवक कम होने से आपको मार्किट में काफी अच्छे दाम मिलेंगे। फूल गोभी Gobi: वैसे तो फूल गोभी सभी मौसम में लगा सकते है लेकिन मार्च अप्रैल में इसकी खेती करने से ज्यादा कमाई दे सकता है। गर्मियों में इसकी पैदावार काफी कम होती है जिससे इसके दाम काफी बढ़े होते है। ऐसे स्थिति में मार्च अप्रैल के महीने में फूल गोभी की खेती काफी अच्छा विकल्प हो सकता है। कद्दू Kaddu: वैसे तो जुलाई अगस्त में आने वाले कद्दू काफी कम दाम में बिकते है, लेकिन गर्मी के मौसम में कद्दू आपको मोटी कमाई दे सकता है। इस मौसम में इसकी पैदावार भी काफी कम होती है, इसलिए इसके दाम काफी ज्यादा मिलते है। इसके साथ इसे लगाने के लिए ज्यादा बड़ी जमीन की जरुरत भी नहीं पड़ती है। भिंण्डी Bhindi: मार्च अप्रैल में भिंण्डी की खेती करना भी काफी सही रहेगा। गर्मियों में इसकी आवक कम होने से दाम काफी बढ़ जाते है। अगर अच्छे और हाईब्रीड बीज को लगाया जाय तब इसके अच्छी पैदावार मिल सकते है। लेकिन इस बात का ध्यान रखना भी जरुरी है कि भिंडी की खेती के लिए सिंचाई व्यवस्था काफी अच्छी होनी चाहिए। टमाटर Tomato: मार्च अप्रैल में टमाटर की खेती करना सबसे बेहतर विकल्प है। टमाटर का उपयोग सब्जी में करते ही है, इसके साथ सलाद में भी इस्तेमाल किया जाता है। गर्मियों में टमाटर के दाम काफी बढ़ जाते है। अगर देशी किस्म के अच्छे टमाटर लगाते है तब ये आपको काफी अच्छी कमाई दे सकता है। खीरा Khira: स्वास्थ्य की दृष्टि से कहते है “खीरा है हीरा” सलाद में सबसे ज्यादा उपयोग खीरे का होता है। गर्मियों में खीरे का भाव आसमान में रहते है। ऐसे में मार्च अप्रैल में खीरे की खेती किया जाय तब काफी अच्छी कमाई किया जा सकता है। खीरे की खेती करने के लिए देशी किस्म का चुनाव करना काफी बेहतर होगा। लौकी Louki: लौकी कम पानी की फसल है, इसलिए मार्च अप्रैल के महीने में इसकी खेती करना काफी बेहतर होगा। लौकी को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है इसलिए गर्मियों में इसे ज्यादा पसंद किया जाता है। लौकी की खेती करने के लिए ज्यादा बड़ी जमीन की भी जरुरत नहीं पड़ेगी। ये भी पढ़े – Dairy_8 सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय Published: 30-1-2023 Article By.- VikramMarket. सभी मार्किट भाव https://www.vikrammarket.com/2023/01/27/colored-corn-रंगीन-मक्के-की-खेती/ Home https://www.vikrammarket.com/खेती-की-जानकारी/
Tag: सब्जियों की खेती
garmi ki kheti: गर्मियों में उगाई जाने वाली सब्जियों और फल
garmi ki kheti: गर्मियों में उगाई जाने वाली सब्जियों और फल : गर्मियों के मौसम मैं आप निचे दिए गए सब्जिया और फल लगाके बोहत पैसे कमा सकते है । गर्मियों में उगाई जाने वाली सब्जियों और फल | अप्रैल में कौन सी सब्जी लगाना चाहिए? | गर्मियों में उगाई जाने वाली सब्जियां कौनसी हैं? | मार्च-अप्रैल में कौन सी सब्जी लगाएं अच्छी कमाई के लिए तरबूज – Watermelon | ककड़ी – कुकुम्बर | धनिया – कोथिंबीर- Coriander| खरबूज – Muskmelon तरबूज – Watermelon तरबूज खास कर गर्मियों के मौसम के वक्त ही लगाया जाता है , क्यों की गर्मियों मैं इसकी मांग पुरे भारत भर से रहती है ।यह फसल गर्म और शुष्क जलवायु के अनुकूल होती है। शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में गर्मियों का असर कम करने के लिए तरबूज का सेवन किया जाता है। इस बढ़ती मांग को देखते हुए किसानों ने तरबूज को कम लगने वाला खर्च, कम पानी और कम अवधि की फसल के कारण बड़े पैमाने पर इसकी खेती शुरू कर दी है। ककड़ी – Cucumber ककड़ी एक ऐसी फसल है जिसे खरीफ, रबी और गर्मी के तीन मौसमों में लिया जा सकता है ,और कम समय में अधिक मुनाफा कमा के सकते है। ककड़ी मैं प्रोटीन, खनिज और विटामिन की भरमार होती है । ककड़ी मल्चिंग पेपर पर लगाने से आपको ज्यादा मुनाफा मिल सकता है । यह फसल लगभग सभी जिलों में व्यापक रूप से उगाई जाती है। पानी की मात्रा अधिक होने के कारण गर्मियों में ककड़ी की बहुत मांग होती है। धनिया – कोथिंबीर- Coriander धनिया की पूरे साल काफी मांग रहती है क्योंकि इसका व्यापक रूप से घरों, होटलों, शादियों और अन्य कार्यक्रमों में खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। घर मैं बनने वाले खाने मैं ज्यादातर धनिया का इस्तमाल किया जाता है , हालांकि गर्मियों में धनिया की पैदावार कम होती है, लेकिन भारी मांग के कारण बाजार में अच्छे दाम मिल जाते हैं, इसलिए कई किसान इसकी खेती गर्मियों मैं कर के अच्छा खासा मुनफा कमा लेते है । खरबूज – Muskmelon खरबूज ये मनो गर्मियों के मौसम के लिए ही बना है – गर्मियों के मौसम मैं सबसे ज्यादा खाये जाने वाले फलोंमें ये अव्वल स्थान पर आता है , सोचिये इसकी मांग कितनी होगी । ये फल न केवल किसानों की आय बढ़ाते हैं बल्कि खरबूजे के विभिन्न औषधीय लाभ भी होते हैं। खरबूजा एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद फल है । खरबूजे का फल मीठा होता है और बाजार में इसकी अच्छी मांग होती है क्योंकि इसमें ए, बी, सी जैसे कुछ विटामिन होते हैं। इसलिए किसान गर्मियों के मौसम मैं अच्छी तरह से इसकी खेती करके अच्छा मुनफा कमा सकते हैं। * तुलसी की खेती कैसे करे – Tulsi Cultivation Hindi * एसी खेती जो आपको मालामाल कर देगी | AloeVera Farming Hindi Article_By.- VikramMarket. सभी मार्किट भाव Home Onion Price : सस्ता और मेहेंगा प्याज किस देश मैं है Peru ki kheti: अमरूद की खेती कैसे करे PM: 2 सरकारी योजना, होगा पैसों का लाभ डेयरी फार्मिंग [ शुरू से लेकर अंत तक पूरी जानकारी ] डेयरी फार्म बिज़नेस | Dairy farming
१० सब्जिया जिनकी मांग हमेशा बनी रहती है
१० सब्जिया जिनकी मांग हमेशा बनी रहती है Vegetbale farming In India: भारत में खेती एक अहम गतिविधि है जो अपने आहार के लिए सब्जियों की मांग को पूरा करती है। यहां पर एक से बढ़कर एक ऐसी सब्जियां हैं जिनकी मांग हमेशा बनी रहती है। इन सब्जियों का सेवन स्वस्थ और तंदुरुस्त जीवन के लिए आवश्यक होता है। इस लेख में हम आपको दस ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे जो भारत में हमेशा बनी रहती हैं। १. आलू Potato – आलू भारत में सबसे ज्यादा खेती की जाने वाली सब्जियों में से एक है। यह सब्जी प्रायः सभी भारतीय घरों में उपलब्ध होती है। आलू के बड़े होने के कारण इसे कई तरीकों से पकाया जा सकता है जैसे फ्राइड, बेक, बॉइल और भी बहुत सारे तरीके हैं। २. प्याज Onion – प्याज भी भारत में एक बहुत ज्यादा उत्पादित सब्जी है और इसका सेवन भारतीय खाने में अहम भूमिका निभाता है। प्याज को तलकर, फ्राइड या सलाद में उपयोग किया जाता है। ३. टमाटर Tomato – टमाटर भारत में बड़ी मात्रा में उत्पादित होते हैं। यह सब्योरा खाने में आसानी से परिणामी होता है और इसे फ्रेश फल या सब्जी के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है। ४. गोभी Cauliflower – गोभी एक औषधीय वनस्पति होती है जो भारत में बहुत अधिक मात्रा में उत्पादित होती है। यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो पोषक तत्वों से भरपूर होती है। गोभी को फ्राइड या स्टीम करके परोसा जाता है। ५. गाजर Carrot – गाजर भारत में बहुत ज्यादा उत्पादित होती है और यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो विटामिन ए, बी6, सी और कैल्शियम से भरपूर होती है। इसे रोस्ट, फ्राइड या स्टीम करके परोसा जाता है। ६. बैंगन Aubergine – बैंगन भारत में अपनी स्वादिष्ट खाने की खूबसूरत रंगत के लिए पसंद की जाती है। यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो विटामिन सी और फोलेट से भरपूर होती है। बैंगन को फ्राइड, रोस्ट, या कच्चे रूप में भी परोसा जाता है। ७. टिंडा Tinda – टिंडा एक संग्रहीत सब्जी होती है जो भारत में बहुत ज्यादा उत्पादित होती है। यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो विटामिन सी, ए, और बी के साथ-साथ पोटैशियम, कैल्शियम, फोस्फोरस, और मैग्नीशियम से भरपूर होती है। टिंडा को सांस्कृतिक रूप से अनेक तरीकों से बनाया जा सकता है, जैसे कि भरवां टिंडा, टिंडा की सब्जी और टिंडा की सब्जी की दाल। ८. शलगम Turnip – शलगम भारत में बहुत अधिक मात्रा में उत्पादित होती है और यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो फाइबर, विटामिन सी, और पोटैशियम से भरपूर होती है। शलगम को सलाद, स्टीम, रोस्ट या भुनकर भी बनाया जा सकता है। ९. मटर Pea – मटर भारत में बहुत अधिक मात्रा में उत्पादित होती है और यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मटर को कच्चे रूप में, विभिन्न सब्जी में, पुलाव में या मटर पनीर या मटर आलू की सब्जी जैसी डिशों में भी परोसा जाता है। १०. भिंडी Okra – भिंडी भारत में एक लोकप्रिय सब्जी है। यह एक स्वस्थ सब्जी होती है जो विटामिन सी, ए, बी6 और पोटैशियम से भरपूर होती है। भिंडी को तला, स्टीम किया जा सकता है और इसे भुना हुआ या सूखा भुना हुआ भी खाया जा सकता है। भिंडी की सब्जी और भिंडी मसाला भी बहुत लोकप्रिय होती है। इन सब्जियों के अलावा भी भारत में कई अन्य सब्जियां होती हैं, जो स्वस्थ खाने के लिए उपयोगी होती हैं। इनमें से कुछ और प्रसिद्ध सब्जियां हैं जैसे आलू, प्याज, टमाटर, मूली, गाजर, बैंगन आदि। इन सब्जियों को अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है जो उनकी स्वादिष्टता और पोषक गुणों को संभालता है। समापन रूप से, भारत में सब्जियों की अनेक विधियों से तैयार की जाने वाली डिशें उपलब्ध हैं। इन सब्जियों में अनेक पोषक तत्व होते हैं, जो आपके शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। अगर आप एक स्वस्थ और पोषणशाली भोजन खाना चाहते हैं, तो भारतीय सब्जियां एक अच्छा विकल्प हो सकती हैं। इसलिए, भारतीय सब्जियों को अपने भोजन में शामिल करने का प्रयास करें ताकि आप अपने शरीर को उनके पोषक तत्वों से भरपूर कर सकें। यदि आप व्यंजनों को नए तरीकों से बनाना चाहते हैं, तो इन सब्जियों को विभिन्न मसालों और तरकारियों के साथ तैयार किया जा सकता है। जब आप इन सब्जियों को अलग-अलग तरीकों से तैयार करते हैं, तो उनकी स्वादिष्टता में और भी विस्तार होता है। Indian Vegetable: भारतीय सब्जियों की चयन में भी कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। स्थानीय बाजारों से खरीदारी करना सबसे अच्छा विकल्प होता है क्योंकि वहां आप स्थानीय उत्पादों को खरीद सकते हैं जो कि आपके शहर के मौसम के अनुकूल होते हैं। आपको स्थानीय बाजार में सब्जियों की गुणवत्ता को भी जांचना चाहिए ताकि आप अपने भोजन में स्वस्थ और पोषणशाली खाद्य पदार्थ शामिल कर सकें। इन सब्जियों के अलावा भी भारत में कई प्रकार के फल, अन्न, दाल आदि उपलब्ध हैं जो आपके भो जन में पोषण लाते हैं। इन सभी खाद्य पदार्थों को अपने भोजन में शामिल करने से आपको अपने शरीर के लिए सभी पोषक तत्व मिल जाएंगे। संक्षिप्त में, भारत में विभिन्न प्रकार की सब्जियां उपलब्ध होती हैं जो अपनी स्वादिष्टता के साथ-साथ अपने पोषक गुणों के लिए भी जानी जाती हैं। इन सब्जियों को अपने भोजन में शामिल करने से आप अपने शरीर को विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर कर सकते हैं जो आपकी सेहत और फिटनेस के लिए बेहद आवश्यक होते हैं। इसलिए, आपको भारतीय सब्जियों को अपने भोजन में शामिल करने का प्रयास करना चाहिए और इन्हें विभिन्न तरीकों से तैयार करके अपने भोजन का मजा लेना चाहिए। Published: 13-5-2023 Article By.- VikramMarket. सभी मार्किट भाव https://www.vikrammarket.com/2023/02/18/3-%e0%a4%ad%e0%a5%88%e0%a4%82%e0%a4%b8-%e0%a4%86%e0%a4%aa%e0%a4%95%e0%a5%8b-%e0%a4%ae%e0%a4%be%e0%a4%b2%e0%a4%be-%e0%a4%ae%e0%a4%be%e0%a4%b2-%e0%a4%95%e0%a4%b0-%e0%a4%a6%e0%a5%87%e0%a4%97%e0%a5%80/ https://www.vikrammarket.com/2023/02/06/%e0%a4%b8%e0%a4%ac%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%9c%e0%a5%8d%e0%a4%af%e0%a4%be%e0%a4%a6%e0%a4%be-%e0%a4%a6%e0%a5%82%e0%a4%a7-%e0%a4%a6%e0%a5%87%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%b5%e0%a4%be%e0%a4%b2%e0%a5%80-2/ https://www.vikrammarket.com/2023/01/18/%e0%a4%a1%e0%a5%87%e0%a4%af%e0%a4%b0%e0%a5%80-%e0%a4%ab%e0%a4%be%e0%a4%b0%e0%a5%8d%e0%a4%ae-%e0%a4%b2%e0%a4%be%e0%a4%b2-%e0%a4%95%e0%a4%82%e0%a4%a7%e0%a4%be%e0%a4%b0%e0%a5%80-%e0%a4%97%e0%a4%be/ Home पशुपालन Trend