टोमेटो के दाम क्यों बढ़ रहे है ? _ Tomato Price 2022 फिलहाल तस्वीर यह है कि बाजार में टमाटर के अच्छे दाम मिल रहे हैं। महाराष्ट्र के कई शहरों में टमाटर का भाव 80 रुपये किलो तक पहुंच गया है. टमाटर की बढ़ती कीमतों से किसानों को राहत मिली है। टमाटर की कीमतों में तेजी से किसानों को फायदा हो रहा है। दक्षिणी राज्यों की बात करें तो एक किलो टमाटर के लिए 100 रुपए चुकाने पड़ते हैं। महाराष्ट्र में प्री-मानसून बारिश ने टमाटर की कटाई को कम कर दिया है,इसके चलते टमाटर की कीमतों में तेजी आई है। Tomato Kheti :- टूटा एब्सलुटा वर्तमान में टमाटर की फसल पर एक प्रकार के कीट का हमला हो रहा है। इस कीट का नाम टुटा एब्सोल्यूट (Tuta absoluta) है। पिछले तीन साल से यह बीमारी टमाटर को प्रभावित कर रही है। चिंता की बात यह है की ,अभी तक इस पर कोई इलाज नहीं है। एक बार जब यह कीट खेत में टमाटरों पर आक्रमण कर देता है, तो यह सभी टमाटरों को खराब कर देता है। इससे टमाटर का उत्पादन कम होने और दाम बढ़ने की संभावना है। किसी भी कंपनी के टमाटर के बीज से उगाए गए टमाटर पर इस कीट का हमला होता है। Tomato Rate :- गर्मियों का असर उत्तर प्रदेश में टमाटर उगाने वाले जिलों में इस साल उच्च तापमान के कारण उत्पादन में गिरावट देखी गई है। उत्पादन घटने के कारण इस साल बाजार में टमाटर की आवक कम है। इससे टमाटर की कीमतों में भारी उछाल आया है। जिन किसानों के पास वर्तमान में बिक्री के लिए टमाटर हैं, वे इसका लाभ उठा रहे हैं। Tomato Farming :- अनियमित अवाक् वर्तमान में टमाटर का भाव सौ के पार पहुंच गया है। इसका फायदा किसानों को हो रहा है। टमाटर को स्टोअर नहीं किया जा सकता है। इसलिए इसे तुरंत बेचना होता है । इसलिए व्यापारी इसमें ज्यादा कुछ नहीं कर सकते। इसका सीधा फायदा किसानों को हो रहा है। दरों में बढ़ोतरी की वजह मार्च में खेती में आई गिरावट थी।इस साल टमाटर 10 फीसदी भी नहीं लगाए गए। साथ ही, गर्मियों में बीमारियों का प्रभाव ज्यादा होता है , इसी वजह से किसानों ने टमाटर की खेती कम कर दी है जिसके परिणामस्वरूप कीमतों में भारी वृद्धि हुई है। Tomato News :- ईंधन दर का असर ईंधन की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण इस साल सब्जियां भी महंगी हो गई हैं। यह सब्जियों के एक स्थान से दूसरे स्थान तक परिवहन की दर में वृद्धि के कारण है। यह भी एक प्रमुख वजह है सब्जियों के दाम बढ़ने के । Date:- 05/28/2022 Article By .- Vikram Market https://www.vikrammarket.com/2022/05/20/टोमॅटो-लागवड-2022-_-टमाटर-की-खेत/
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Aeroponic Farming : हवा में भी आलू उगा पाएंगे किसान
Aeroponic Farming : हवा में भी आलू उगा पाएंगे किसान Potato Farming :- सुनने में भले ही अजीब लग रहा हो, लेकिन अब आलू हवा में उगाए जा सकेंगे और यह संभव हुआ है । Aeroponic Potato Farming तकनीक से। इस तकनीक के जरिए आलू उगाने के लिए अब जमीन और मिट्टी की जरूरत नहीं पड़ेगी। ICAR_ भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद ICAR के अंतर्गत केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान पिछले कई साल से आलू के बीज उत्पादन की इस तकनीक पर अनुसंधान कर रहा था। इस तकनीक का नाम ‘एरोपोनिक फार्मिंग’ है। एरोपोनिक फार्मिंग में बीजों के अंकुरित होने के बाद उसे बनाए गए छोटे-छोटे खांचों में रख दिया जाता है जिसकी जड़ें नीचे हवा में झूलती हैं। इन जड़ों पर पोषक तत्वों का छिड़काव मिस्टिंग के रूप में किया जाता है जिससे आलू की फसल खराब नहीं होती और पैदावार अच्छी होती है। बता दें इस अनुबंध पर केंद्रीय आलू अनुसंधान केंद्र काफी वक्त से इस तकनीक पर काम कर रहा था। अब इस अनुबंध के साथ मध्य प्रदेश बागवानी विभाग को इस तकनीक का लाइसेंस देने का अधिकार दिया है. जिसके बाद आलू उत्पादन के क्षेत्र में अच्छा-खासा विकास देखने की उम्मीद जताई जा रही है। क्या है एरोपोनिक तकनीक? What Is Aeroponic Farming बहुत से लोग अक्सर एरोपोनिक खेती और हाइड्रोपोनिक खेती को एक जैसा समझते है। हालांकि खेती के ये दोनों रूप हाल-फिलहाल के सालों में ही काफी लोकप्रिय हुए हैं। दोनों विधियां समान हैं, क्योंकि इनमें मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन जिस तरह से इन विधियों में पोषक तत्वों को पौधों तक पहुंचाया जाता है वह बहुत अलग है। हाइड्रोपोनिक में, पौधों को पूरे समय पानी में रखा जाता है, जबकि Aeroponic Potato Farming में पानी स्प्रे करके पोषक तत्व दिए जाते हैं। हवा में किया जाएगा आलू बीज का उत्पादन आलू के पौधे को एक बंद वातावरण में उगाया जाता है, जिसमें पौधा ऊपर की ओर रहता है और जड़ें नीचे की और अँधेरे में रहती हैं। नीचे की और पानी के फव्वारे लगे रहते हैं, जिससे पानी में न्यूट्रीएंट्स मिलाकर जड़ों तक पहुंचाए जाते हैं। यानी ऊपर पौधे को सूरज की रौशनी मिलती है और नीचे से पोषक तत्व और इससे पौधे का विकास होता रहता है।” एरोपोनिक तकनीक के माध्यम से पोषक तत्वों को धुंध के रूप में जड़ों में छिड़का जाता है. पौधे का ऊपरी भाग खुली हवा और प्रकाश में रहता है. इस तकनीक से आलू उगाने के दौरान मिट्टी का उपयोग नहीं किया जाता है. ऐसे में फसल में मिट्टी जनित रोगों के लगने की संभावना भी कम रहती है, जिससे किसानों का नुकसान काफी हद तक कम हो सकता है. Minister of Agriculture India केंद्रीय मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर जी का कहना है _ कि यह नई तकनीक आलू के बीज की आवश्यकता को महत्वपूर्ण रूप से पूरा करेगी साथ ही देश में आलू के उत्पादन में वृद्धि भी होगी । केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान, शिमला ने हवा में आलू के बीज उत्पादन की यह अनूठी तकनीक विकसित की है। इसके अंतर्गत ग्वालियर में म.प्र. की पहली लैब स्थापित होगी। Article By.- VikramMarket Tag.- Agriculture News in हिंदी – Aeroponic Potato फार्मिंग – Agriculture की ताज़ा खबरे हिन्दी में | ब्रेकिंग
सूरजमुखी तेल की भारी कमी – Shortage of सुंफ्लोवेर oil | Agriculture की खबरें
सूरजमुखी तेल की कमी | Sunflower Seed Oil Latest Price भारत में हर साल करीब 220 से 225 लाख टन खाद्य तेल की खपत होती है। यह 25 लाख टन से अधिक सूरजमुखी तेल की खपत करता है। खाद्य तेल की टोकरी में सूरजमुखी का तेल पाम तेल, सोयाबीन तेल और सरसों के तेल के बाद चौथे स्थान पर है। हर साल 22 से 25 लाख टन सूरजमुखी तेल की जरूरत होती है। इसमें से देश केवल 50,000 टन के बीच उत्पादन करता है। बाकी का सूरजमुखी तेल आयत किया जाता है। ( Indian Sunflower Oil ) रूस-यूक्रेन युद्ध ने विश्व स्तर पर सूरजमुखी के तेल की भारी कमी पैदा कर दी है। जैसा कि आप जानते हैं, यूक्रेन सूरजमुखी तेल का सबसे बड़ा उत्पादक है और रूस दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। हालांकि, युद्ध ने दोनों देशों के बीच निर्यात को बाधित किया। यूक्रेन के अधिकांश बंदरगाहों को निर्यात ठप है। यूरोपीय देशों ने रूस पर आर्थिक प्रतिबंध लगा दिए हैं। इसलिए अंतरराष्ट्रीय बाजार में सूरजमुखी के तेल की कमी है। भारत ही नहीं दुनिया के तमाम देश संकट में हैं। दुनिया भर के सुपरमार्केट सूरजमुखी के तेल की कमी का सामना कर रहे हैं। जिन क्षेत्रों में सूरजमुखी तेल उपलब्ध है, वहां दरें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई हैं। सूरजमुखी के तेल की दक्षिण भारत में भी काफी मांग है लेकिन वर्तमान में यहां सूरजमुखी का तेल भी उपलब्ध नहीं है। ब्रिटेन में सूरजमुखी के तेल की कमी के कारण उपभोक्ता खरीद सीमित थी। यहां के दाम बढ़ने से उपभोक्ता भी परेशान हैं। फरवरी के अंतिम सप्ताह में रूस ने यूक्रेन पर आक्रमण किया। इससे पहले देश में तेल टैंकर मार्च में पहुंचे थे। इसलिए मार्च में सूरजमुखी के तेल की कोई कमी नहीं रही। भारत ने मार्च में 200,000 टन सूरजमुखी तेल का आयात किया। हालांकि अप्रैल में आयात 1 लाख टन से कम हो सकता है। इसलिए देश में खाद्य तेल की कीमतों में मई में और सुधार हो सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि जब तक रूस-यूक्रेन युद्ध बंद नहीं होगा, सूरजमुखी की आपूर्ति नहीं बढ़ेगी। शिया-यूक्रेन युद्ध ( Russia Ukrain War ) ने विश्व स्तर पर सूरजमुखी के तेल की भारी कमी पैदा कर दी है। भारत ही नहीं दुनिया के तमाम देश संकट में हैं। Article By.- VikramMarket
कब तक है बारिश – महाराष्ट्र के कोनसे हिस्से मैं बारिश
Agriculture News In Hindi फिलहाल राज्य के कई हिस्सों में चना और गेहूं निकालने की तैयारी चल रही है. बारिश इस काम में बाधा डाल सकती है। मौसम विभाग के मुताबिक ७ तारीख से 10 तारीख तक राज्य में बारिश की संभावना है. गरज के साथ बारिश होने की संभावना है। मौसम विभाग के प्रमुख का Tweet मराठी का अनुवाद: देश के मध्य भाग में पूर्वी हवाओं के संगम और पूर्वी हवाओं में गर्त के कारण: महाराष्ट्र, गुजरात में 7 से 10 मार्च, पश्चिम. राजस्थान और पूर्वी मध्य प्रदेश में गरज के साथ हवा के झोंके और गरज के साथ हल्की से मध्यम बारिश। 8 और 9 मार्च: मध्य महाराष्ट्र में मूसलधार बारिश की संभावना है। * 8 और 9 मार्च – धुले, जलगांव, नंदुरबार, नासिक, औरंगाबाद, अहमदनगर, पुणे, सतारा, कोल्हापुर, सिंधुदुर्ग, बुलढाणा, परभणी, जालना, बीड, परभणी, वाशिम, हिंगोली, अकोला, अमरावती, यवतमाल, वर्धा, नागपुर, चंद्रपुर, गढ़चिरौली, भंडारा और गोंदिया जिले में भारी बारिश की संभावना है। * 10 मार्च – बुलढाणा, अकोला, वाशिम, यवतमाल, अमरावती, वर्धा, नागपुर, चंद्रपुर, भंडारा, गोंदिया और गढ़चिरौली जिलों में येलो अलर्ट जारी किया गया है। जलगांव, औरंगाबाद, अहमदनगर, पुणे, सतारा, नासिक, कोल्हापुर, सिंधुदुर्ग और धुले में हल्की बारिश की संभावना है। इस बीच, महाराष्ट्र, गुजरात, पूर्वी राजस्थान और पश्चिमी मध्य प्रदेश में तारीख 7 से 10 तारीख तक कुछ इलाकों में हल्की बारिश और गरज के साथ बौछारें पड़ेंगी। * Nashik News in Hindi इस अनचाही बारिश की वजह से नाशिक मैं अंगूर के बागों का बोहत ही बढ़ी हानि हो सकती है । पहले ही बोहत दिक्क्तों से अंगूर उत्पादक किसान गुजर रहे है , और अब बारिश भी दस्तक दे रही है । ऐसा पिछले 4 साल से हो रहा है , सब परशानी से जूझकर किसान अंगूर तो संभाल लेता है पर बारिश का क्या मुकाबला …. ऐसा ही चलता रहा तो अंगूर उत्पादक किसान बचेगा ही नहीं – हर साल उसके ऊपर कर्ज बढ़ता ही जा रहा है – वे फल तो फुला लेते है पर उनके जेब मैं कुछ नहीं आता । लाखों का माल आँखों के सामने बारिश मैं बह जाता है , और साथ साथ उम्मीद भी । सरकार को इस विषय मैं ध्यान देने की जरुरत है , कर्ज माफ़ करने की जरुरत है , इनके लिए योजनाए लाने की जरुरत है । अगर ऐसा नहीं हुवा तो इनकी हालत बद से बद्द्तर हो जायगी । Writer -: Vikram Shinde ArticleBy- VikramMarket.