Basmati_बासमती धान की खेती&दाम India: भारत एक कृषि प्रधान देश है, धान (चावल) यहां का महत्वपूर्ण फसल है और चावल लगभग आधे से ज्यादा भारतीय आबादी का मुख्य भोजन है। धान विश्व की तीन महत्वपूर्ण खाद्यान फसलों में से एक है इसकी खेती विश्व में लगभग 150 मिलियन हेक्टेयर और एशिया में 135 मिलियन हेक्टेयर में की जाती है। धान की बासमती (Basmati) किस्म की दुनिया भर में मांग है। विश्व के तकरीबन 25 फीसदी शेयर के साथ भारत बासमती चावल का सबसे बड़ा निर्यातक है। भारत प्रतिवर्ष 30 हजार करोड़ से भी ज्यादा का बासमती चावल निर्यात करता है। बासमती चावल किस्मे | Basmati Rice Varieties Basmati Rice: बासमती चावल, चावल की किस्म की उत्तम किस्मों में से एक है, यह चावल अपनी एक विशिष्टि सुगंध तथा स्वाद के लिए पूरे विश्व में जाना जाता है। बासमती चावल की भी कई किस्में होती है। जैसे की 1) पूसा बासमती 1637 2) पूसा बासमती 1509 _इन किस्मों के अलावा हमारे देश में धन की कई अन्य किस्मों की खेती भी की जाती है। जिनमे पूसा बासमती 6, पूसा- 44, पी एन आर- 546, पी एन आर- 381, वल्लभ बासमती 22, मालवीय -105, आदि किस्में शामिल हैं। भूमि चयन कैसे करे बासमती धान की खेती के लिए अच्छे जल धारण क्षमता वाली चिकनी या दोमट मिट्टी उपयुक्त रहती है। धान की खेती के लिए 2 से 3 बार जुताई करना चाहिए। साथ ही खेतों की मजबूत मेड़बन्दी भी कर देनी चाहिए। इस प्रक्रिया से खेत में वर्षा का पानी अधिक समय के लिए संचित भी किया जा सकता है। वहीं अगर हरी खाद के रूप में ढैंचा/सनई ली जा रही है तो इसकी बुवाई के साथ ही फास्फोरस का भी प्रयोग कर लिया जाएगा। धान की बुवाई/रोपाई के लिए एक सप्ताह पूर्व खेत की सिंचाई कर देना चाहिए। वहीं खेत में खरपतवार होने के बाद इसके पश्चात ही बुआई के समय ही खेत में पानी भरकर जुताई कर दें। बासमती के दाम | Price Of Basmati Basmati dhan ki kheti :- इस बार बासमती धान की सभी वैरायटियों के भाव पिछले सीजन की समान अवधि की तुलना में करीब 300 रुपये तक ज्यादा मिल रहे हैं। इस बार खरीद सीजन शुरू की शुरुआत में ही किसानों को उनकी फसल के बंपर दाम मिल रहे हैं, जबकि पिछले सीजन में बासमती धान की कुछ वैरायटियों के भाव सीजन के अंत में जाकर उछले थे। तब तक अधिकतर किसान अपनी फसल बेच चुके थे। इस कटाई सीजन में इस बार बासमती 1509 वैरायटी का रेट 3300 रुपये प्रति क्विंटल खुला था। यह कम समय में पकने वाली किस्म है और सबसे पहले पककर मंडियों में आती है. 1509 धान का भाव अब हरियाणा की कई मंडियों में 3750 रुपये तक चल रहा है। इसी तरह बासमती 1718 अभी मंडियों में आनी ही शुरू हुई है और रेट 3700 रुपये तक हरियाणा में हो गया है। बासमती की ही एक और वैरायटी डीपी 1401 शुरुआत में ही 3700 रुपये प्रति क्विंटल तक बिक चुका है। बासमती का रेट भी तेज है. अभी इसकी ज्यादा आवक नहीं है।1121 अभी तक 3500 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकी है। Article By – VikramMarket. https://www.vikrammarket.com/2022/10/25/fish-farming_मछली-पालन-की-जानकारी/ सभी मार्किट भाव